中國(guó)美食講究色香味俱全，家里有臺(tái)好灶具，就如同身邊多了個(gè)大廚做幫手，能迅速提升廚藝水平，滿足家人挑剔的味蕾，還能體現(xiàn)家庭生活的品質(zhì)感。由于，嵌入式灶具直接把灶具嵌入櫥柜，使得廚房環(huán)境更加整潔美觀，而受到現(xiàn)代家庭的追棒。那么，如何才能選到一臺(tái)好用的嵌入灶具呢?下面，我們就來(lái)總結(jié)幾點(diǎn)選購(gòu)的標(biāo)準(zhǔn)。

(圖示產(chǎn)品：嵌入式燃?xì)庠?

選購(gòu)指標(biāo)一：弄清楚需要的氣源

選購(gòu)嵌入式灶具，首先得搞清楚自己家里所使用的氣源是什么類型，是液化石油氣(Y)，天然氣(T)還是人工煤氣(R)?只有搞清楚氣源類型才好選擇對(duì)應(yīng)的灶具類型，現(xiàn)代燃?xì)庠罹呋旧隙贾С謨煞N或以上類型的氣源。比如方太極火直噴燃?xì)庠睿瑥膮?shù)來(lái)看，三種類型氣源均都支持。如圖所示：

選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)二：看灶具是否夠安全

俗話說，安全大于天，選購(gòu)嵌入式灶具，我們需要從多個(gè)方面看“安全”性能，首先要確保具有熄火保護(hù)安全裝置。除此之外，還要看爐頭火蓋氣密性如何、是否雙針點(diǎn)火、氣管材質(zhì)耐腐性好壞、氣電是否分離以及需要特別留意是否有貼心的童鎖保護(hù)和高檔材質(zhì)防爆面板等。只有多方面考量，才能保障家人的烹飪生活安全無(wú)憂。

就目前市場(chǎng)來(lái)看，安全系數(shù)較高的像方太極火直噴燃?xì)庠睿鼘⒍囗?xiàng)安全核心技術(shù)包攬一身，擁有一體式硅鋁合金爐頭、針孔式定位火蓋、雙針點(diǎn)火、氣電分離盒、防火回罩、童鎖保護(hù)、意外熄火保護(hù)裝置、高檔防爆面板等，其中，JACD.G系列更搭載燃?xì)庑孤秷?bào)警裝置。更周密的安全思維，讓極火直噴燃?xì)庠钜研纬?重安全升級(jí)和12重安全保護(hù)，層層設(shè)防，徹底杜絕安全隱患，讓家人使用更放心。

選購(gòu)指標(biāo)三：火候是否可以隨心調(diào)

經(jīng)常下廚的人都知道，烹飪美食的過程中火候掌控是關(guān)鍵。想要做一道美味佳肴，少不了要對(duì)火候進(jìn)行細(xì)致入微的調(diào)節(jié)和把控。煎、炒、烹、炸，不同烹飪方式需要不同的火候，比如煲湯，需要大火開鍋，然后小火慢燉，才能煲出食材原有的清香和味道。因此，只有能做到火力收放自如，才能稱的上好灶具。

比如，方太極火直噴燃?xì)庠睿梢詫?shí)現(xiàn)7檔火力的隨心調(diào)節(jié)。它采用了蜂窩式密簇直噴技術(shù)，使得有效火力比普通燃?xì)庠钐岣?5%，真正做到“大火夠猛”。全新設(shè)計(jì)的“三通道閥體”以獨(dú)立通道、獨(dú)立閥體控制燃燒器核心區(qū)，精準(zhǔn)掌控200W的精致小火力，實(shí)現(xiàn)分區(qū)燃燒。進(jìn)而實(shí)現(xiàn)從4200w的猛火到200w的小火的任意調(diào)節(jié)，完美滿足日常烹飪從清燉到爆炒的全系火力需求，有了這樣的全幅的火候，就可以盡情的施展廚藝了。

選購(gòu)指標(biāo)四：材質(zhì)是否耐用

燃?xì)庠畈馁|(zhì)是否耐用，關(guān)系到灶具使用壽命。就面板材料來(lái)說，市場(chǎng)上的嵌入式灶具主要有不銹鋼和玻璃兩大類，還有部分選擇搪瓷等材料，而各種材料都有各自的優(yōu)缺點(diǎn)。比如：不銹鋼灶具材質(zhì)面板比較結(jié)實(shí)，但長(zhǎng)期使用后污漬較難清洗。同時(shí)，不銹鋼灶面越厚越好，而一些劣質(zhì)產(chǎn)品灶面厚度不足0.3毫米，在使用中易發(fā)生塌陷情況，容易造成人身?yè)p害。而玻璃灶具材質(zhì)面板美觀大方，易于清潔，長(zhǎng)期使用后也光亮如新，但若買到劣質(zhì)產(chǎn)品，則在使用過程中易發(fā)生玻璃爆裂現(xiàn)象，不過，現(xiàn)代有些高端燃?xì)庠钜呀?jīng)使用上了防爆玻璃材質(zhì)更為結(jié)實(shí)耐用。

(圖示產(chǎn)品：方太極火直噴燃?xì)庠?

比如擁有三層防爆鋼化玻璃的方太極火直噴燃?xì)庠睿捎锚?dú)有一體化視覺設(shè)計(jì)，超越傳統(tǒng)灶具的寬幅呈現(xiàn)，850mm寬幕式酷黑玻璃面板，搭配隱匿式承液盤等質(zhì)感部件，高亮金屬封邊+銀黑經(jīng)典配色，不僅外觀更顯低調(diào)奢華，而且材質(zhì)面板更加結(jié)實(shí)耐用，一舉兩得。

選購(gòu)指標(biāo)五：是否節(jié)能環(huán)保

嵌入式燃?xì)庠钭鳛榧彝ト粘Ｊ褂妙l率較高的電器之一，選擇更節(jié)能的產(chǎn)品，不僅烹飪更節(jié)省成本，對(duì)環(huán)境來(lái)說也更低碳環(huán)保。而節(jié)能的一個(gè)通用標(biāo)準(zhǔn)，就是提高能量與能量之間轉(zhuǎn)換的效率，燃?xì)庠畹墓?jié)能是盡可能多地將燃?xì)廪D(zhuǎn)化為熱能。燃?xì)庠畹臒嵝试礁撸f明越節(jié)能。按照國(guó)家規(guī)定，臺(tái)式燃?xì)庠畹臒嵝时仨殲?8%以上，嵌入式燃?xì)庠畹臒嵝蕬?yīng)在55%以上。

在節(jié)能環(huán)保方面，方太極火直噴燃?xì)庠畋憩F(xiàn)更出色。它的熱效率最高可達(dá)70%，超過國(guó)家能效標(biāo)準(zhǔn)7個(gè)百分點(diǎn)，大大提升了烹飪過程能量轉(zhuǎn)化效率，縮短烹飪時(shí)間的同時(shí)更節(jié)能省氣。另外，其領(lǐng)先的蜂巢式密簇火芯技術(shù)還可以重復(fù)利用未燃燒充分的廢氣，降低室內(nèi)一氧化碳排量，有效降低了室內(nèi)空氣環(huán)境的污染，讓家人生活更舒心、更低碳環(huán)保。

選購(gòu)指標(biāo)六：是否好清潔

廚房烹飪，不僅會(huì)產(chǎn)生油煙，而且灶具四周有時(shí)難免也會(huì)濺灑油漬，所以選購(gòu)燃?xì)庠钸€要注意不好清潔問題。用戶在選購(gòu)時(shí)，盡可能選擇設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)更人性化、更易于打理的材質(zhì)面板，這在一定程度上可以減輕家務(wù)負(fù)擔(dān)，保持干凈的廚房環(huán)境。

就像方太極火直噴燃?xì)庠畈幌駛鹘y(tǒng)灶具那樣留有各種易集聚油污的邊角凹槽，其極簡(jiǎn)一體化的設(shè)計(jì)降低了油污沉積的可能性，并且鋼化茶晶玻璃面板材質(zhì)，自帶不沾油涂層，一擦即凈，非常好清潔，輕松解決了用戶難清洗的煩惱。

選購(gòu)指標(biāo)七：售后服務(wù)好不好

售后服務(wù)也是用戶不容忽視的重要一環(huán)。它關(guān)系到上門安裝、日常保養(yǎng)、故障維修等一系列問題，而全面系統(tǒng)的售后服務(wù)可以讓用戶更高枕無(wú)憂。因此，建議消費(fèi)者選擇具有良好的售后服務(wù)保障的品牌。

從目前一線廚電品牌看，售后服務(wù)做的都是比較完善，均有免費(fèi)上門安裝、維修等服務(wù)。但方太極火直噴燃?xì)庠睿粌H免費(fèi)提供上門設(shè)計(jì)，還可以為用戶提供整機(jī)及所有零配件在內(nèi)的5年質(zhì)保服務(wù)，遠(yuǎn)高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，給用戶更多一份保障。

綜合來(lái)看，一臺(tái)好的嵌入式灶具，需要綜合考慮火力、安全、材質(zhì)、能耗、清潔等各個(gè)方面，也只有方方面面都兼顧到用戶烹飪體驗(yàn)的灶具，才是值得用戶選購(gòu)的好灶具。以后，大家不妨參照以上幾個(gè)指標(biāo)進(jìn)行對(duì)比選購(gòu)。