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廚電市場逆市上揚 高端智能化趨勢明顯

發布時間:2013-06-18 03:13:35   發布人: 互聯網    點擊數:463  

近幾年,廚電市場規模以每年超過30%的速度高速增長,國內廚房電器工業總產值已突破1500億元,成為家電行業的支柱產業。業內人士認為,未來5年,國內廚電業的年均復合增長率仍將超過15%。

雖然預測增速有所回落,但相對于彩電、冰箱、洗衣機市場增長漸趨平穩以及普及率接近飽和,這一增長率仍然顯得相當可觀。而廚電市場之所以讓傳統家電巨頭都趨之若鶩,無疑是廚電市場前景被看好。

在產品結構上。成熟型、成長型、潛力型三種類型構成了我國目前廚電的產品結構。其中如吸油煙機、電磁爐和微波爐這樣的成熟型產品在我國發展時間長,市場規模均已突破百億元,成為廚電行業的主力軍。成長型產品在近幾年也發展迅猛,典型代表的豆漿機,在近幾年都保持了40%以上的超高速增長,市場規模也已跨百億。而如面包機、面條機等潛力型產品在近幾年的發展勢頭同樣相當不錯。

在消費者需求上。隨著我國城鎮化速度的加快,居民生活方式的改變,將為廚房電器未來的發展奠定良好的基礎。同時,我國廚電市場還遠未得到有效開拓,廚房電器的普及率明顯不足。以微波爐為例,發達國家的普及率已超過80%,而在我國內地大中城市的普及率僅為10%。吸油煙機在歐美發達國家的普及率已是100%,而我國內地大中城市的普及率僅為50%,在農村市場的普及率甚至還不到1%。

在社會結構上。隨著我國80后、90后逐漸成為社會消費者的主力人群,消費者的消費觀念呈現年輕化、品牌化、品質化等特點,且購買能力普遍趨升,他們對于廚房電器新產品的接受程度將更高,更有利于廚電市場的開拓。

廚電高端智能化趨勢明顯

而在廚電保持穩定增長同時,隨著家電產業升級和結構調整的深入,廚電業也將呈現出高端化的發展趨勢。數據顯示,中國家庭對廚房和衛生間裝修的投入持續走高,而廚衛電器已經成為家裝中非常重要的部分。因此,外觀上具備時尚和前衛元素、性能上有利于人體健康的高端產品,將成為拉動市場增長的主要力量。

以抽油煙機為例,其均價已從兩年前的2000元左右,集體上升至4000元左右。還不僅是價格,廚電產品也正在逐漸向智能化發展靠攏。此前,老板電器推出第一代智能大吸力油煙機,搭載roki智能系統,可讓用戶通過手機直接操控油煙機,而方太也于近期推出了全新的智能套系產品。可以預見,2015年的廚電市場高端化趨勢仍將繼續。

此外,隨著《吸油煙機能源效率標識實施規則》、《家用燃氣灶具能效限定值及能效等級》等多個廚電行業新規的落地,也將為廚電產品設立能效門檻。市場導向將更加偏向于注重研發的技術型企業。


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