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酒店用品廚房設備企業如何打造高效營銷渠道

發布時間:2013-04-28 10:24:06   發布人: 互聯網    點擊數:426  


廚房設備行業由于其定制的特殊屬性,比較其他產品都要復雜,市場推進也相對較難,面對幾百億元的廚房設備市場蛋糕,有實力的廚房設備企業絕對不會放過行業發展良機。接待或營銷人員是任何店面的第一道屏障,顧客對店面和品牌的第一印象就取決于店面的接待或營銷人員。所以對于店面的接待或營銷人員必須有很高的要求,諸如專業、熱情、服務周到等都是必備的素質,接待或營銷人員的能力直接影響店面的成交率。

首先接待或營銷人員必須專業,要熟悉自己的品牌,對于品牌定位和品牌價值要把握準確,對于自己的產品和整個顧客可能產生疑問的地方要扎實掌握,要能利用自己品牌的優勢為顧客服務。其次對于接待或營銷人員需要揚長避短,俗話說君子取其長避其短,經銷商要制定出一套設和自己品牌和員工的接待或營銷機制,使每個接待或營銷人員能發揮其優勢,提高自己的能力,進而提高店面銷售能力。

提到終端營銷大家可能會想到怎么讓自己的店面擴大知名度?怎么去提升店面成交率等等。但是作為廚房設備終端,良好的設計服務是必不可少的。由于廚房設備的特殊性,客戶的要求可以算得上是千奇百怪,假如自己的設計服務無法抓住客戶的心,那么很可能會使客戶流失。

要做到良好的設計服務流程,首先要提升設計人員的服務意識,設計人員要做的工作不只是設計,更要對進入店面的顧客做到周到服務,要詢問顧客的需求,給顧客提供細致的設計方案,讓顧客感覺到店面的服務的舒心。其次要提高設計人員的技術水平,假如客戶需要不同風格的不同方案,設計人員則必須在最短的時間內給顧客拿出設計方案。這樣好的設計服務就不僅能滿足廚房設備特殊方面的需求,更增加了廚房設備品牌的附加值,建立起品牌影響力繼而提升店面銷售力。

對于提升廚房設備店面銷售能力,諸多經銷商覺得只要在店面的營銷上下足功夫就可以了,其實不然。售后服務同樣是不可或缺的一點,因為售后服務代表了品牌對于顧客的承諾,代表了品牌的誠信和實力,體現了經銷商的人道和商道,它是增加店面附加值的最主要部分。

由于廚房設備的特殊性所決定,廚房設備的售后服務會存在一定的困難。比如說出現問題的部件是很少的型號和顏色,這就對生產是一個挑戰。另一方面,售后服務的人員也代表了品牌的一部分,售后服務首先要有良好的技術水平,其次還要有很好的服務態度,即不僅能解決顧客的問題,也能耐心周到的為顧客服務。

由于廚房設備的特性,終端成為了廚房設備營銷的關鍵,經銷商所做的諸如店面的升級、接待或營銷人員的培養、設計水平的提高、售后服務的貼心等等,都是提高品牌價值和店面附加值的途徑,每一環節的優勢都可以增加店面或品牌在消費者心中的分量和在市場中的地位。

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