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廚房設備專家:盡量減少使用一次性餐具

發布時間:2013-05-04 10:24:06   發布人: 互聯網    點擊數:433  


據了解,目前的發泡餐具還缺少行業規范,為此,專家建議市民應該盡量減少使用一次性餐具,多使用日常消毒餐具,這樣既能保證健康又能兼顧環保。

世界消毒柜之王康寶電器公司有關負責人表示,從1988年研發出全球第一臺消毒柜至今,康寶公司一直致力于為消費者的身體健康提供安全保障,在持續為消費者提供最好的消毒柜產品的同時,也在不斷地幫助消費者樹立正確的餐具消毒習慣,以盡量避免消費者因為餐具消毒不到位,而受到各種細菌病毒的感染。

相關調查顯示,春夏季交接時期是病毒活躍的高峰期,一次性發泡餐具儲存不當將成為病菌滋生的溫床,介時無論再怎么小心也會導致“病從口入”。因此,選擇日常消毒餐具顯得尤為重要。

使用消毒餐具不僅可減少一次性發泡餐具的危害,同時也可防止病菌感染??祵毟邷叵竟?,作為餐具消毒產品標桿,其內置的遠紅外線石英管熱源可產生125°高溫效果,它也是現今市場上唯一可做到125°持續加溫15分鐘的消毒碗柜。遠紅外線作為一種磁波,它可以輻射方式向外傳播導熱,具有熱效應好,且特別容易被生物體(如各種細菌)吸收的特點。消毒碗柜通電后便能激發遠紅外線輻射,再利用石英管的特殊功能將紅外線輻射到整個箱體,依附在餐具的病菌吸收熱能超過承受極限,就會被“熱”死。在條件具備的情況下,選擇消毒過后的餐具是健康最好的保證。

與此同時,康寶旗下紫外線消毒柜也能有效消滅致病菌。根據專家解釋,紫外線直射病毒可以依次破壞其感染力、血凝素活性和神經氨酸酶活性,能夠迅速破壞其感染性,起到殺滅病毒的作用。


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