當(dāng)前無論在一二線城市還是三四線城鎮(zhèn)市場,廚房設(shè)備的覆蓋率仍然有很大的潛力可挖,廚房設(shè)備行業(yè)面臨著巨大機遇的同時,也面臨著同樣巨大的挑戰(zhàn)。廚房設(shè)備企業(yè)的競爭已經(jīng)從產(chǎn)品升級為渠道的競爭。
前期投資以及競爭風(fēng)險過大
廚房設(shè)備行業(yè)歷經(jīng)多年的發(fā)展,現(xiàn)如今國內(nèi)可謂大牌云集,中小型廚房設(shè)備品牌更是難以勝數(shù)。近年來,由于廚房設(shè)備行業(yè)產(chǎn)能過剩,行業(yè)的競爭日益激烈。但是隨著三四線城市經(jīng)濟的持續(xù)增長,廚房設(shè)備產(chǎn)品市場前景仍然較為廣闊,所以還是存在許多代理商加入到廚房設(shè)備行業(yè)中來。
但近年來,店面租金和人員成本逐年增大,某些一線城市店面租金甚至高達(dá)200多元每平米每月。加之許多知名廚房設(shè)備品牌對經(jīng)銷商的店面要求較高,開業(yè)前的店面裝修、產(chǎn)品上樣以及首批進(jìn)貨量進(jìn)一步提高了廚房設(shè)備企業(yè)的準(zhǔn)入門檻。加盟廚房設(shè)備品牌的前期投資太大,直接增加了廚房設(shè)備代理商的投資風(fēng)險。行業(yè)競爭激烈,投資風(fēng)險過大,許多代理商不希望承擔(dān)風(fēng)險最終只好觀望或者選擇轉(zhuǎn)行。
利潤空間被壓縮導(dǎo)致加盟失敗
加盟廚房設(shè)備品牌投資風(fēng)險大只是代理商最終代理失敗的部分原因,而目前廚房設(shè)備業(yè)內(nèi),許多廚房設(shè)備不斷進(jìn)行產(chǎn)品的促銷、打折,而壓縮了產(chǎn)品的利潤空間也是許多代理商代理失敗的重要因素。市場競爭非常激烈,許多廚房設(shè)備品牌在競爭中,試圖降低產(chǎn)品價格而提高廚房設(shè)備的銷量來搶占市場,導(dǎo)致品牌的加盟優(yōu)勢大打折扣,不僅如此,許多的廚房設(shè)備品牌的產(chǎn)品質(zhì)量在促銷中難以保障。而大部分廚房設(shè)備代理商在尋找品牌加盟時,最為注重的莫過于產(chǎn)品的質(zhì)量和盈利空間了,在微盈利時代,許多廚房設(shè)備經(jīng)銷商盈利不超過10%,利潤空間不斷被壓縮,讓許多原本對廚房設(shè)備行業(yè)看好的代理商失去了加盟的信心,導(dǎo)致許多代理商最終代理失敗。
廚房設(shè)備企業(yè)需要進(jìn)一步梳理自身的品牌加盟優(yōu)勢和不足,根據(jù)行業(yè)的現(xiàn)狀不斷進(jìn)行改進(jìn)突破,以爭取到更多的代理商加盟。廚房設(shè)備企業(yè)只有盡量降低代理商前期的投資風(fēng)險,加強對經(jīng)銷商的關(guān)注,才能贏得更多忠誠代理商的加入,市場開拓也就有了十足的底氣。
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