【中國廚房設備網】整體櫥柜，是將櫥柜、抽油煙機、燃氣灶具、消毒柜、洗碗機、冰箱、微波爐、電烤箱、各式掛件、水盆、垃圾粉碎器等廚房用具和廚房電器進行系統搭配而成的一種新型廚房形式。利用“系統搭配”實現廚房空間的整體配置，整體設計，整體施工裝修。

據國務院發展研究中心最新統計數據，在我國約1億戶城市家庭中，整體櫥柜的擁有率僅為6.8%，遠低于發達國家水平。近年來中國櫥柜的銷量以每年平均 35%的速度上升，未來5年內，國內市場櫥柜的總容量將達到2900萬套，平均每年580萬套。現有整體櫥柜潛在客戶達到4000多萬戶，營業額將達到 5000多億元。

“櫥柜行業的準入門檻并不高，它屬于一個技術門檻低、管理門檻高的行業。” 中國建筑裝飾協會廚衛工程委員會副秘書長胡亞男告訴記者，目前我國的櫥柜行業盡管出現了一些知名的全國性品牌，但總體上這個行業還是小企業較多，行業集中度偏低，地方品牌為主，全國性品牌偏少，還屬于春秋戰國時期，但從分散走向集中，將是行業發展的一個趨勢。

準入門檻偏低導致目前市場上櫥柜生產廠家多如牛毛，產品質量良莠不齊。許多家裝公司也有現場打制櫥柜的業務，這其中許多是小作坊式的加工廠。

標準的缺失也被認為是造成目前櫥柜市場質量良莠不齊的原因之一。“櫥柜標準國內目前已經制定了一些，但整體櫥柜的產品標準并沒有。總體來看，我國櫥柜的標準很不齊全，缺乏一個全行業認可的產品標準和安裝規范。”胡亞男說，發展歷史短、本身屬于集成產品且有個性化要求、與建筑物等其他產品銜接度高，是我國櫥柜產品標準缺失的主要原因。

記者了解到，2010年6月1日，櫥柜業內的國標《住宅廚房及相關設備基本參數》正式實施。早在2008年，原國家環保局還出臺過一個行業標準《環境標志產品技術要求 櫥柜》。另外，櫥柜的單個組成產品，如板材、臺面(石英石或不銹鋼)、五金件等，也出臺過或正在制定相關的標準。

“目前已經頒布實施的標準執行得并不好，企業更多的是執行自己的標準。同時，對于‘三分產品、七分安裝’的櫥柜來說，目前也沒有專門的機構來制定相應的安裝規范。佳諾櫥柜的質量方針則是從設計開始，到制造、安裝，統一執行自身的標準和規范。”北京九星佳諾家具廠總經理宋志勝說。

行業發展將迎來洗牌

業內人士指出，在我國櫥柜行業內部，要實現標準化、規模化、系列化，首先要解決報價方法問題。在國外，櫥柜無一例外地采用單元柜報價，而在國內，以延米報價幾乎成了市場通用的報價形式。

這種報價方法的弊端是顯而易見的。對于消費者來說，這種報價存在不清楚性、含蓄性，容易被不良廠商鉆空子；對于廠家來說，這種報價方式不利于標準化、規范化生產。反過來，不標準化生產的產品不具備成套性、通用性和互換性，降低了產品的復制力和經驗學習，質量難保證，消費者的利益也得不到保障。現在的市場情況是，小廠家沒辦法實行標準化生產、標準化報價；大廠家想實行標準化生產和標準化報價，卻胳膊扭不過市場。

胡亞男認為，櫥柜的產品特點是個性化需求、標準化制造、規模化營銷。未來的發展趨勢是渠道化、產品化、個性化的品牌力量。對于大企業而言，依靠強大的渠道優勢，可以占得市場先機，對于中型企業來說，性能、特點突出的產品是生存之道，而對于一些有著高端需求的消費群體來說，個性化的定制產品更受歡迎。

成品房(精裝房)的到來被看成是我國櫥柜行業發展可能面臨的一個拐點。“對于櫥柜來說，只有標準化程度高，才能突破現有的瓶頸制約，實現與建筑物和空間的完美銜接。無論從銷售、生產還是安裝，做工程和終端消費是完全不同的兩個體系，對于企業的資金、生產和安裝能力都有很高的要求，這必然會對市場進行重新洗牌。”胡亞男說。

據悉，國內絕大部分櫥柜企業將主要精力放在終端市場的開發，忙于經銷網絡拓展、二三線城市比拼及價格戰。但在成品房時代，面對終端的銷售模式將會被徹底改變。

宋志勝認為，成品房時代對于中小型櫥柜企業的生存影響較大。因為與開發商做生意意味著資金回籠的時間會變長，這會直接考驗中小企業的融資能力。

據統計，2010年新開樓盤精裝修比例分別為：深圳70%，廣州、上海60%，北京50%，重慶、成都等二線城市為20%。未來，新開樓盤的櫥柜采購 90%將納入工程渠道，終端消費市場可能僅占市場份額的5%至10%。“未來的櫥柜市場可能存在兩極分化的狀態，一部分是能夠配合工程的全國性品牌，另一部分是應對存量房的區域企業，來應對消費者的個性化需求。”胡亞男說。

文章來源：【中國廚房設備網】使用互聯網資源，目的在于傳遞更多信息，并不代表本站贊同其觀點。