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標(biāo)準(zhǔn)化、模塊化成智能廚房概念落實(shí)障礙

發(fā)布時(shí)間:2014-12-31 20:07:07   發(fā)布人: 互聯(lián)網(wǎng)    點(diǎn)擊數(shù):412  

中國廚房設(shè)備網(wǎng)】隨著智能化被應(yīng)用到廚房行業(yè),智能廚房一度成為討論的焦點(diǎn)。在各大巨頭搶灘智能市場(chǎng)的時(shí)期,對(duì)于這塊市場(chǎng)大蛋糕的挖掘的同時(shí)也迎來了更多思考。從概念正式落地到實(shí)際應(yīng)用過程中遇到的標(biāo)準(zhǔn)化、模塊化的障礙。不禁讓人深思,究竟智能廚房離我們還有多遠(yuǎn)?

智能廚房前景大 巨頭企業(yè)發(fā)力搶灘

智能廚房概念存在20年來,至今仍是一個(gè)未被充分挖掘的“嶄新”的市場(chǎng)。據(jù)研究機(jī)構(gòu)Research and Markets發(fā)布的最新報(bào)告預(yù)測(cè),未來五年全球智能廚房設(shè)備和服務(wù)市場(chǎng)將以每年8%-10%的速度增長,到2018年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到680億美元。

標(biāo)準(zhǔn)化、模塊化成智能廚房概念落實(shí)障礙

標(biāo)準(zhǔn)化、模塊化成智能廚房概念落實(shí)障礙

海爾是家電廠商中轉(zhuǎn)型互聯(lián)網(wǎng),構(gòu)建生態(tài)圈最徹底的企業(yè)之一。2014年,海爾“U+”智慧生活平臺(tái)建立,還與微軟簽署戰(zhàn)略協(xié)議,將在人工智能領(lǐng)域、智能家電領(lǐng)域、智能廚房領(lǐng)域展開合作。美的則宣布與上海通用安吉星車聯(lián)網(wǎng)、中糧、IBM、華為等聯(lián)手,完善智慧生活服務(wù)生態(tài)圈。美的發(fā)布了最新研發(fā)的22款智能家電新產(chǎn)品,并預(yù)計(jì)2016年智能單品出貨量將達(dá)3000萬臺(tái)。創(chuàng)維亦正大舉進(jìn)入白電領(lǐng)域,完善智慧家庭布局。經(jīng)歷轉(zhuǎn)型變革之后的創(chuàng)維,對(duì)未來的發(fā)展已經(jīng)有了更加明確的思路。創(chuàng)維集團(tuán)總裁楊東文表示:“創(chuàng)維未來的一個(gè)戰(zhàn)略目標(biāo),那就是智慧家庭的轉(zhuǎn)型,兩個(gè)增長手段是經(jīng)營性增長和資本性增長,兩大實(shí)現(xiàn)路徑是多元化和國際化。”

智能廚房行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)亟待建立

不過,就目前智能廚房的發(fā)展情況來看,整體智能廚房的普及依然面臨很大瓶頸和挑戰(zhàn),依然未能迎來爆炸性增長。首先,進(jìn)軍智能廚房的企業(yè)眾多,但企業(yè)的商業(yè)模式不清晰,沒有一個(gè)很確定的商業(yè)模式。其次,行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)并未建立,不同設(shè)備之間,不同品牌之間的互聯(lián)互通,依舊存在問題。此外,對(duì)于用戶數(shù)據(jù)和隱私的保護(hù),現(xiàn)在還沒有現(xiàn)成的法規(guī)或者行規(guī)來制約智能硬件的健康發(fā)展。與此同時(shí),智能廚具實(shí)際上目前還沒有完全達(dá)到智能化的程度,數(shù)據(jù)還需要人來解讀,控制還需要人來控制。智能廚房現(xiàn)在系統(tǒng)也沒有充分利用一些場(chǎng)景,還有用戶的一些歷史,來推算用戶可能需要的一些東西,即對(duì)人一些意圖的感知,還是比較弱的,無法主動(dòng)地提供人所需要的一些服務(wù)。

要推動(dòng)智慧廚房的落地,必須切入新裝修市場(chǎng),并推動(dòng)個(gè)性化服務(wù)。智能廚房是一個(gè)系統(tǒng)而全面的工程,并不是單一智能硬件或產(chǎn)品就能夠解決的。企業(yè)要做的,就是做一個(gè)串線的企業(yè),聯(lián)手智能廚房各個(gè)領(lǐng)域,各個(gè)模塊的商家,用C端思維,并抱著更加開放的態(tài)度,一同為消費(fèi)者提供智能廚房的整體解決方案。其次,我們將把產(chǎn)品和服務(wù)前置到裝修環(huán)節(jié),通過多方聯(lián)合補(bǔ)貼的方式提高性價(jià)比,解決價(jià)格的痛點(diǎn),相關(guān)的售后服務(wù)也將更有保障”。

誠然,萬億級(jí)的智能廚具市場(chǎng),已成為家電、互聯(lián)網(wǎng)、手機(jī)等企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的下一主戰(zhàn)場(chǎng)。未來兩年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)680億美元,資本與泡沫齊飛,智能廚具時(shí)代還有多遠(yuǎn),值得我們期待。

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